COLLIN FOOD-SEMINAR

Sie sind Lebensmittelproduzent und stehen vor der Herausforderung täglich ein optimales Produkt für Ihre Kunden zu produzieren? Eigentlich verarbeiten Sie die gleichen Zutaten nach den gleichen Rezepturen und trotzdem gibt es Abweichungen in der Endproduktqualität?

Dann nehmen Sie an unserem FOOD Seminar in Maitenbeth teil! Zusammen mit H. & J. BRÜGGEN, NETZSCH-Gerätebau GmbH & COLLIN Lab & Pilot Solutions beschäftigen wir uns mit dem Einfluss von Rohstoffschwankungen auf die Endproduktqualität.

Anhand eines praktischen Beispiels zeigen wir, auf welche Aspekte die Hersteller von Lebensmittelprodukten bei der Qualitätskontrolle achten müssen. Zusammen verfolgen wir den Rohstoff über den Herstellungsprozess in einem Lebensmittelextruder und untersuchen die Endprodukte. Dabei werden neben dem Herstellungsprozess auch analytische Untersuchungsmethoden aufgezeigt.

Das Seminar ist in einen theoretischen und Hands-on Teil gegliedert und findet am 4.12.2024 bei COLLIN in Maitenbeth statt.

Am 3.12.2024 findet am Abend ein lockeres Get-together um 18.00 Uhr bei COLLIN statt.
Bitte melden Sie sich rechtzeitig an, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Es stehen genügend Parkplätze zur Verfügung.

Anmeldeschluss ist am 18.11.2024. Seminarkosten: € 499,00 inkl. MwSt.
Es ist bereits ein Zimmerkontingent für Sie reserviert. Bitte informieren Sie uns im Zuge der Anmeldung zum Seminar, ob Bedarf besteht.